RECEITA DO ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA.
Ingredientes:
1 kg de carne moída
1 envelope de creme de cebola
Tempero verde(salsinha,cebolinha,pimentão se gostarem...)
Sal e pimenta do reino à gosto
Opcional:azeitonas picadas em rodelinhas,tomate,orégano...o que vcs acharem que fica gostosos,sem interferir nos outros sabores.
Para rechear: Queijo e presunto
Para cobrir: Tiras de bacon
É só misturar tudo... a carne moída, o creme de cebola e os temperos verdes,eu não achei creme de cebola, então temperei a carne com tempero de alho,ralei uma cebola media e misturei na carne, e amassar bem,até que a carne e os ingredientes fiquem bem juntinho,formando um bolo.
Depois de amassar, abram a carne com as mãos, sobre uma superfície forrada com filme plástico e recheie com o queijo e o presunto. Neste ponto da receita, se vocês quiserem podem colocar também tomate, azeitona, orégano, enfim... o que a imaginação mandar,respeitando os diversos sabores.
Com a ajuda do filme plástico, enrolem a carne recheada dando forma de rocambole.Coloque tiras de bacon por cima do rocambole,pois dá um sabor todo especial. Retirem o filme plástico e enrolem em papel alumínio (isso evita que o assado perca líquidos, e a carne fica mais macia e suculenta).
Agora é só assar por cerca de 30 a 40 minutos e pronto! Fica delicioso!
Dicas:caso vcs não tenham filme plástico,podem colocar a carne num guardanapo limpo e úmido,para ajudar a enrolar o rocambole.
Caso vcs gostem da carne meio crocante(bacon) e um pouco mais escura,é só tirar o papel alumínio uns minutos antes de desligar o forno.
Bom moçada,agora é só fazer e se deliciar...Bom apetite.
Ingredientes:
1 kg de carne moída
1 envelope de creme de cebola
Tempero verde(salsinha,cebolinha,pimentão se gostarem...)
Sal e pimenta do reino à gosto
Opcional:azeitonas picadas em rodelinhas,tomate,orégano...o que vcs acharem que fica gostosos,sem interferir nos outros sabores.
Para rechear: Queijo e presunto
Para cobrir: Tiras de bacon
É só misturar tudo... a carne moída, o creme de cebola e os temperos verdes,eu não achei creme de cebola, então temperei a carne com tempero de alho,ralei uma cebola media e misturei na carne, e amassar bem,até que a carne e os ingredientes fiquem bem juntinho,formando um bolo.
Depois de amassar, abram a carne com as mãos, sobre uma superfície forrada com filme plástico e recheie com o queijo e o presunto. Neste ponto da receita, se vocês quiserem podem colocar também tomate, azeitona, orégano, enfim... o que a imaginação mandar,respeitando os diversos sabores.
Com a ajuda do filme plástico, enrolem a carne recheada dando forma de rocambole.Coloque tiras de bacon por cima do rocambole,pois dá um sabor todo especial. Retirem o filme plástico e enrolem em papel alumínio (isso evita que o assado perca líquidos, e a carne fica mais macia e suculenta).
Agora é só assar por cerca de 30 a 40 minutos e pronto! Fica delicioso!
Dicas:caso vcs não tenham filme plástico,podem colocar a carne num guardanapo limpo e úmido,para ajudar a enrolar o rocambole.
Caso vcs gostem da carne meio crocante(bacon) e um pouco mais escura,é só tirar o papel alumínio uns minutos antes de desligar o forno.
Bom moçada,agora é só fazer e se deliciar...Bom apetite.
Ai que delícia, eu quero rs. Receita anotada
ResponderExcluirBeijos
Lilia
Ai que delícia amiga... Deu vontade. Bjs
ResponderExcluirVivi e Isaac
eu fiz essa receitinha viu, e ficou muito bom!!!
ResponderExcluirMeu Deus do céu! Que delícia!!!!!
ResponderExcluirBjus, Genis
Deu agua na boca akieeeeeee.
ResponderExcluirNossa mãe!!!
http://minhavidaintensa.blogspot.com.br/
Hum... Jéssica deu água na boca kkkkkkkk
ResponderExcluirReceita anotada, bjss
http://cphilene.wordpress.com